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冬至の宵は

投稿日:2017年12月22日 | カテゴリー:全体 | コメント:0件

南瓜に柚子湯。
冬至の宵は定番ですが普通に出来るるは有り難い事。
邪気を柚子で払い南瓜を頂く・・・これから日が長くなるので気分は悪くない。

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是は旬彩料理「和田」の一品。

<細君が初めてナマコを食した記念日でもある>

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食は量だった・・・
旨いものはしっかり素材を噛みしめる。
いつも使っていない味覚を鍛える為にも、ゆっくり舌で喉で味わう世代になりましたね~

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20時25分更新

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