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甲子柿

投稿日:2017年11月02日 | カテゴリー:全体, 県内 | コメント:0件

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うなぎの寝床に称される釜石の甲子地区。

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収穫待ちの渋柿。
そろそろ捥ぎ取られて室に入れられ煙で燻される。
渋が抜けて独特の「トプトプ」したあの甲子柿が出来る・・・愉しみ。

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